Esporão Reserva Rosso 2019

Esporão Reserva Rosso 2019

Esporão Reserva Rosso 2019

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Il primo vino prodotto da Esporão nel 1985. È un classico ottenuto unicamente dalle nostre uve, in modalità di produzione biologica. La diversità della Herdade do Esporão, insieme alle diverse caratteristiche dell'uva, i terreni, la maturità dei vigneti e le persone che fanno questo vino in modo coerente nel corso degli anni, si traducono in un vino ricco, intenso, ma sempre armonioso.

Raccolta separata di ogni casta, de-engement, frantumazione, fermentazione alcolica in tini di acciaio inossidabile, tini di cemento e piccoli mulini di marmo, a temperature controllate, pressatura, seguita da fermentazione malolattica in vasca di acciaio inossidabile. 12 mesi in botti di rovere americano (60%) e francese (40%) Dopo l'imbottigliamento sono seguiti almeno altri 8 mesi di fase di bottiglia.

Rubi intenso. Note di more, noce moscata, liquirizia e una sfumatura di pepe nero. In bocca è ricco e complesso, dove predominano note di frutta nera matura e spezie. Fendente persistente.


Marca de Vinho Marca: Spore
Tipo de vinho Tipo: Tinto
Sì: 2019
Região de vinho Regione: Alentejo
Castas de vinho Castes: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca
Enólogo Enologo: David Baverstock e Sandra Alves
Teor alcoólico Tori alcolici: 14,5 °
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl per bottiglia
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