Scogliere del Douro Superiore Bianco

Scogliere del Douro Superiore Bianco

Scogliere del Douro Superiore Bianco

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Le uve bianche che compongono questo vino provengono da vigneti con terreno scistoso piantati ad un'altitudine media di 350 metri, con esposizione nord-est, tra Freixo de Espada à Cinta e Barca d'Alva.

Raccolta manuale. L'uva viene pigiata lentamente, seguita dalla fermentazione ad una temperatura di 16ºC in botti di rovere francese con “battonage”.

Presenta tracce ben definite di mineralità e agrumi, con un leggero tocco di legno causato dall'invecchiamento in botti di rovere francese.

Marca de Vinho Marchio: Arribas do Douro
Tipo de vinho Tipo: Bianco
Ano do vinho Sì: --
Região de vinho Regione: Douro
Castas de vinho Caste: Larinho, Rabigato, Gouveio e Viosinho
Enólogo Enólogo: Helder Alves
Teor alcoólico Tori alcolici: 12,5 °
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl per bottiglia
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