Esporão Reserva Bianco 2021

Esporão Reserva Bianco 2021

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La diversità della Herdade do Esporão, insieme alle diverse caratteristiche dell'uva, i terreni, la maturità dei vigneti e le persone che fanno questo vino in modo coerente nel corso degli anni, si traducono in un vino ricco, intenso, ma sempre armonioso.

Disengace, shock termico, macerazione della pelle, pressatura, decantazione statica del mosto, fermentazione a temperature controllate: 70% in tini di acciaio inossidabile e 30% in botti nuove di rovere americano e francese. Tappa di 6 mesi in tini di acciaio inossidabile e in botti di rovere nuove, sulle leccine sottili.

Sguardo cristallino, color paglierino con riflessi verdastri. Note di pompelmo e ghianda, note di menta verde completate con pepe bianco e noce moscata. Elegante e armonioso, equilibrato tra frutta e specialità. Un finale intenso e persistente.


Marca de Vinho Marca: Spore
Tipo de vinho Tipo: Bianco
Ano do vinho Sì: 2021
Região de vinho Regione: Alentejo
Castas de vinho Caste: Antão Vaz, Arinto e Guardaroba
Enólogo Enologo: David Baverstock e Sandra Alves
Teor alcoólico Tori alcolici: 13,5 °
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl per bottiglia
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