Il servizio di 10 anni di Blandy
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Il servizio di 10 anni di Blandy
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Blandy's
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Vinho da Madeira
Vinhos nacionais
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Blandy's Sercial 10 anni fermentato con lieviti indigeni ad una temperatura da 18°C a 21°C in vasche di acciaio inox termocondizionate. Dopo circa 5 giorni si procede alla fortificazione con alcool di vino (96% v/v), al fine di preservare il grado zuccherino naturale desiderato. Questo vino è una miscela di vini con un'età media di 10 anni invecchiati in botti di rovere secondo il tradizionale processo "Canteiro", nelle cantine centenarie di Blandy. Colore topazio pallido e vivido con sfumature dorate. Fresco, con sentori di frutta secca, legno e agrumi e un finale fresco e persistente, con frutta secca. |
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Marca: Blandy's | |
Tipo: Vino Madeira | |
Anno: 10 anni | |
Regione: Madera | |
Caste : Sercial |
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Enologo: Francisco Albuquerque | |
Gradazione alcolica: 19º | |
Capacità: 75 cl |