Reds selezionati I vini del porto, prodotti nelle zone orientali della valle del Douro, comprese le fattorie di Taylor, vengono invecchiati su scafi di quercia nelle cantine di Taylor's a Vila Nova de Gaia. Lì, il clima fresco e umido consente un delicato processo di invecchiamento, producendo aromi di grande complessità e delicatezza.

L'invecchiamento del legno durante i 40 anni ha concentrato questo vino quasi a un'essenza, sviluppando aromi speziati intensi e complessi e frutta secca, oltre a un palato denso e concentrato, pieno di sapori ricchi e vellutati.

Un vino porto sublime di grande età, che mostra sfumature di colore dorato e verde oliva, un prodotto dei tanti anni trascorsi in uno scafo. Decenni di evaporazione hanno concentrato questo straordinario vino, conferendogli una densità eccezionale e un naso potente a frutta disidratata, miele e un tocco di spezie. Segni di noce moscata, caffè tostato e un'intensa sensazione di frutta secca convergono, sia sul bouquet che sul palato. La consistenza ricca, intensa, voluttuosa e quasi viscosa del vino, culmina in una fine di incredibile persistenza.

Accompagnamento eccellente per molti dessert. Si abbina bene ai sapori di fichi, mandorle e caramello. È altrettanto eccellente accompagnare una crema di latte o un bicchiere di fragole. Può anche essere gustato solo, alla fine del pasto.