Bafarela Grande Riserva Rosso

Bafarela Grande Riserva Rosso

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Bafarela Grande Reserva 2021 è un vino rosso accuratamente vinificato. La diraspatura è stata completata e la pigiatura controllata. Ha avuto una macerazione prefermentativa sulle bucce a bassa temperatura per 48 ore. La fermentazione è avvenuta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata e la macerazione con estrazione moderata si è protratta per un periodo superiore a 40 giorni.

 

Marca de Vinho Segno: Bafarela
Tipo de vinho Tipo: Rosso
Ano do vinho Anche: 2022
Região de vinho Regione: Douro
Castas de vinho Varietà: Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela e Tinta Francisca
Enólogo Enologo: Pedro Sequeira e Antonio Rosas
Teor alcoólico Gradazione alcolica: 13,5º
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl a bottiglia
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