Compagnia reale vecchia lorda

Compagnia reale vecchia lorda

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La Royal Espumante Old Company è stata forse la grande sorpresa che nasce dal concetto di sperimentazione e innovazione presente in Azienda, quando è stata elaborata dalle caste tradizionalmente utilizzate nella produzione di Champagne: Pinot Nero e Chardonnay. Dopo la prima edizione targata Series nella vendemmia 2011, è seguito un progetto incentrato interamente sulla produzione di Sparkling attraverso queste due caste. La vendemmia delle uve ha obbedito a criteri specifici per l'obiettivo della schiumatura, che favoriscono una spiccata acidità in armonia con l'evoluzione dei profumi e dei sapori e che avviene prima di raggiungere la piena maturazione tradizionale.

Bellissimo colore, che mostra la giovinezza e questo impressiona davvero gli appassionati di Champagne. Fresco e aromatico, con note fruty e molto eleganti, che gli conferiscono intensità e carattere. Gustoso e delicato, presenta sorprendenti note brioche, che gli conferiscono un profilo unico per uno spumante Durian.

Marca de Vinho Marca: Royal Old Company
Tipo de vinho Tipo: Lordo
Ano do vinho Sì:-
Região de vinho Regione: Douro
Castas de vinho Castas: Pinot Nero, Chartonnay
Enólogo Enologo: --
Teor alcoólico Tori alcolici: 12 °
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl
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