Dalva Colheita 1995

Dalva Colheita 1995
Dalva Colheita 1995

Dalva Colheita 1995

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Vino Porto Tawny da un unico raccolto speciale. Questo vino viene conservato in legno per un periodo minimo di 7 anni e fino a nuova richiesta di imbottigliamento.

Basato sul metodo tradizionale di produzione del vino Porto, che include l'arresto della fermentazione con l'aggiunta di brandy e l'invecchiamento in botti di rovere francese per un periodo minimo di sette anni.

Vino di grande intensità e volume in bocca, con aromi eleganti. Profilo aromatico che ricorda la confettura, la marmellata, la frutta secca con un tocco di cannella e caffè. Al palato fresco e concentrato, ricco di complessità e dal finale lungo e aromatico.

Nonostante la sua età, l'intensità e la freschezza di questo vino si sposano perfettamente con foie gras o formaggi delicati. Può essere servito anche con i dolci conventuali, oppure gustato da solo, a fine pasto. Dovrebbe servire leggermente freddo.

Marchio di vino Marca: Dalva
tipo di vino Tipo: raccolto
anno di vino Anno: 1995
regione vinicola Regione: Douro
varietà di vino Varietà: Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca
enologo Enologo: José Manuel Sousa Soares
contenuto alcolico Gradazione alcolica: 20º
capacità della bottiglia Capacità: 75 cl
Decanter Porto Cruz Colheita 2011
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