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Originaria della Francia, la varietà Alicante Bouschet è presente in Portogallo da oltre 150 anni, rivelando alla fine qui qualità molto maggiori e migliori che nel suo paese d'origine. Il terreno sabbioso e il clima caldo del nostro vigneto Pinheiro Ramudo sono perfetti per questa varietà, producendo vini dal colore intenso e dalla struttura potente, ma allo stesso tempo eleganti e complessi.

Colore molto carico e intenso, aromi di frutti rossi, come la fragola matura, con note di mentolo e spezie. Vino strutturato, vigoroso, intenso e solido, con una tonificante freschezza nel lungo finale. Presenta un grande potenziale di guardia.

La razza di questo Alicante Bouschet lo rende un buon compagno di piatti di sapore intenso o cucina regionale. Portoghese cotto, agnello stufato o cotto al forno, così come barbecue di maiale e salsicce assortite si armonizzeranno molto bene