Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Non filtrato 2019
Herdade Papa Leite Pacto do Diabo Non filtrato 2019
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Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox per tre settimane, con temperatura di fermentazione controllata a 24º C. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica, il vino affina per 24 mesi in barrique nuove di rovere francese e americano. Colore granato opaco. Intensi aromi di frutti rossi maturi con leggeri sentori di cioccolato mescolati. In bocca note legnose molto morbide, un finale prolungato e persistente che denota una buona integrazione nel legno.
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Marca: Herdade Papa Leite |
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Tipo: Rosso |
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Anno: 2019 |
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Regione: Alentejo |
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Castas: Alicante, Bouschet, Merlot e Cabernet Sauvignon |
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Enologo: António Madalena |
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Titolo alcolometrico: 16° |
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Capacità: 75cl |
