Formaggio di capra e pecora fatto a mano in salamoia, tagliato a pezzi con pepe rosa, immerso in olio d'oliva.
Lunga guarigione, consistenza soda e sapore intenso.
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Nome del marchio: Un'erba |
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Regione: Ribatejo
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Varietà: Pick-up di formaggio |
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Capacità: 95 grammi
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