JUMP Collezione São Luiz Winemaker Rosé 2021
JUMP Collezione São Luiz Winemaker Rosé 2021
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Per questa Riserva Rosé è stata selezionata la casta Tinto Cão, una delle caste più singolari del Douro che si caratterizza per avere piccoli grappoli e pellicole dense. Evidenziando un'acidità accattivante, tannini morbidi e robusti, questa casta conferisce una buona capacità di invecchiamento, longevità e freschezza. Un rosé elegante, tentacolare e complesso che interagiva nella cantina della Quinta de S. Luiz.
Colore salmone, questo è un vino dove spiccano aromi di uva spina e melograno in un bouquet di frutta fresca e ricordi floreali. In bocca impressiona per la sua consistenza, setosa ed elegante, con sottili note fumose che ne esaltano la complessità. La sua freschezza dura durante la gara, saziando tutti i sensi. Il finale è lungo e fresco, suggerendo contemplazione. Un vino gastronomico, ma anche eccellente per accompagnare un pasto.
Marzo: Kopke | |
Tipo: Rosé | |
Sì: 2021 | |
Regione: Douro | |
Rosso cane Castes: |
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Enologo: Ricardo Macedo | |
Tori alcolici: 12,5 ° | |
Capacità: 75cl per bottiglia |