Nikka Taketsuru è un whisky senza età, fatto con whisky di malto distillato in pentola e Miyagikyo la distilleria Yoichi. Yoichi contiene dura e mezza torba, torba e whisky Miyagikyo senza ripetere le due distillerie. È stata utilizzata una miscela di sherry e botti di bourbon.

Ha un aroma di quercia secca e caramello. Una luce fruttata e fumo di legno leggero. Il suo sapore è tutto il corpo e piuttosto dolce. Cioccolato avvolto in fuliggine e un pizzico di cenere calda. Alcuni dolci e frutti dal giardino.

Finale lungo, con note di caramello, sherry delicato e acqua di rose.