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Dopo cinquant'anni di invecchiamento in botti di rovere, periodo in cui una parte significativa del vino è evaporata, questo straordinario vino di Porto ha acquisito una complessa intensità di sapori e un'austera purezza, che crediamo ci trasporti in una nuova e distinta dimensione nell'universo dei Tawnies. Un vino di contemplazione e meditazione, risultato di mezzo secolo di silenzioso invecchiamento nelle cantine, sotto la costante cura del team tecnico di Quinta do Noval, Noval Tawny 50 anni offre un'esperienza sensoriale straordinaria e unica per il sofisticato intenditore di cose eccezionali .

Questo Tawny invecchiato ha un profondo tono dorato-ambrato con riflessi verdastri e ricche sfumature di mogano. Il bouquet è eccezionalmente raffinato, rivelando aromi complessi di frutta secca, mandorle tostate e morbide note speziate, che ne sottolineano il carattere distinto. Al palato è incredibilmente vellutato e concentrato, con strati di sapore che riflettono la sua età e maturità. Il vino termina con un finale lungo e sofisticato che persiste con grazia, mostrando la sua notevole struttura e finezza.