Titan Valley dei Mille Rossi 2019

Titan Valley dei Mille Rossi 2019

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Appezzamenti di viti centenarie, impiantate ad un'altitudine compresa tra i 750 me gli 850 m, con terreno di transizione scisto - granitico, povero e aspro, che dimostrano una sorprendente acidità.

Uve fresche al loro punto di maturazione ideale, raccolte a mano e sottoposte ad un'accurata cernita manuale. Diraspatura e pigiatura a piedi in mulino di granito, dove fermenta con lieviti indigeni. Al termine della fermentazione, il vino è stato trasferito in barrique di rovere francese dove ha maturato per 16 mesi.

Colore rubino intenso. Profumo complesso, ricco e intenso: note di cisto, resina, eucalipto, chiodi di garofano e frutta rossa fresca (ribes e ciliegia). In bocca grande struttura e volume, avvolti da un'acidità fresca e minerale.

Marchio di vino Marca: Titan of Douro
tipo di vino Tipo: rosso
anno di vino Anno: 2019
regione vinicola Regione: Douro
varietà di vino Varietà: Vecchi Vigneti
enologo Enologo: Luís Leocádio
contenuto alcolico Gradazione alcolica: 14º
capacità della bottiglia Capacità: 75 cl
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