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Maritávora è stata fondata con l'obiettivo di fornire una struttura aziendale un'attività familiare con più di 150 anni di storia e tradizione.

A metà del XIX secolo, José Junqueiro Júnior, padre del poeta Guerra Junqueiro, acquisì una serie di fattorie e proprietà nel comune di Freixo de Espada à Cinta nel Douro Superior, la stragrande maggioranza delle quali rimane ancora in possesso dei suoi diretti discendenti.

Questo vino era prodotto con uve della Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e altre, provenienti da vigneti di età compresa tra i 15 ei 50 anni. Fermentato in mulini a pietra con piede. Ha interagito 18 mesi in botti di rovere francese.