Milmat Riserva Bianca 2019
Milmat Riserva Bianca 2019
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Il prezzo indicato è equivalente a 6 unità Situato nella zona di Alto Alentejo, Herdade da Fonte Santa ha secoli di conservazione e miglioramento del suo suolo, che si combina con l'esperienza nelle migliori pratiche e processi. È qui, dove si incontrano scisto, granito e un ecosistema unico, che un team altamente specializzato lavora per generare i migliori prodotti che la regione possa offrire. È in questo contesto e con questo impegno che nasce MAINOVA, un brand autentico, innovativo, sostenibile che offre il futuro senza mai dimenticare il patrimonio, le tradizioni e le verità del passato. Piantate in un terreno caratterizzato da scisto e granito, le uve sono di regime produttivo integrato, essendo state raccolte secondo il loro perfetto stato di maturazione. Raccolta manuale, in scatole da 20kg, e notturna, che fornisce una selezione più attenta e una migliore conservazione degli aromi. In cantina la pressatura è diretta con mazzo intero, decantazione fredda senza additivi. Note di prova: Colore a Marello agrumi-dorato. Nel naso intenso, con note di agrumi, quasi ananas e leggere note di legno ben integrato. In bocca, attacco denso, con consistenza, acidità fresca ed equilibrata, con buona persistenza.
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Marchio: Mainova | |
Tipo: Bianco | |
Sì: 2019 | |
Regione: Alentejo | |
Caste: Antão Vaz, Arinto, Verdelho ed Encruzado |
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Enologo: António Maçanita e Sandra Sarria | |
Tori alcolici: 13,4 ° | |
Capacità: 75cl per bottiglia |