Mirabilis Rosso 2021
Mirabilis Rosso 2021
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| Mirabilis Tinto si ispira alla linea dei grandi vini del mondo, dove si creano consistenze, aromi, gravità e trasparenza. Dopo la selezione giudiziosa delle migliori trame e un raccolto "manicure", questo lotto si confronta con l'origine della materia prima, mettendo il concetto di terroir ai margini. È un vino irripetibile, non copiabile anno dopo anno, con una composizione eterogenea di piccole quantità, pochi litri di ciascuna delle nostre botti migliori, passando per una lunga esperienza di test fino al risultato finale. Mirabilis rispecchia gli anni del vino con la massima profondità di Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, riflettendo in un vino denso e intenso di aromi, persistenza tridimensionale, enorme fisica, profonda e molto precisa. Un vino che va oltre la nostra comprensione… e si avvicina con calma alla maturità umana. | |
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Marca: Nuovo giovedì |
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Tipo: Tinto |
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Sì: 2021 |
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Regione: Douro |
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Caste: Vernice gialla e vigneto centenario; selezione di botti |
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Enologo: Jorge Alves e Sónia Pereira |
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Tori alcolici: 14,5 ° |
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Capacità: 75cl |
