Il 325 ° anniversario di Taylor-La cipolla

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Il 325 ° anniversario di Taylor-La cipolla

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Per celebrare i 325 anni della fondazione, Taylor ha deciso di rilasciare un'edizione limitata.

Il lotto è stato selezionato dalle vaste riserve di vini che invecchiano nel legno alle Grotte di Vila Nova de Gaia, destinati ai futuri Tawnies di 10, 20, 30 e 40 anni, da David Guimaraens, enologo responsabile di Taylor.

Questo opulento e seducente Tawny è un omaggio ai 325 anni dell'azienda e alla riconosciuta competenza nell'arte dell'invecchiamento degli zoccoli e nell'arte del lotto dei migliori vini di Porto.

La bottiglia è una ricreazione basata su una vecchia bottiglia sigillata della fine del XVII secolo, con una data vicina alla fondazione di Taylor. Si tratta della più antica copia di un flacone inciso, contenente indicazione di data e marchio di fabbrica, in questo caso il "4XX", simbolo utilizzato ancora oggi da Taylor.

Intenso nucleo marrone nocciola con un sottile alone color mattone. Al naso, gli aromi spiccano con i fichi, su uno sfondo di caramello e mooca, note di albicocche e prugne e specificato laivos di pepe nero e noce moscata, con una delicata fragranza di gelsomino, il tutto in una solida e complessa armonia. Il gusto dolce del caramello e della melassa combinato con i sapori della composta di frutti di bosco, si traduce in un perfetto equilibrio tra giovinezza e maturità.


Marca de Vinho Marchio: Taylor's
Tipo de vinho Tipo: Tawny
Ano do vinho Anno: 325 anni
Região de vinho Regione: Douro
Castas de vinho Castes: Vineti vecchi
Enólogo Enologo: David Guimaraens
Teor alcoólico Tori alcolici: 20 °
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl
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