Quinta do Vale Meão Rosso 2018
Quinta do Vale Meão Rosso 2018
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Douro
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* Articolo Limitato alla disponibilità e alla qualità dello stock esistenteDopo la frantumazione le uve subiscono uno shock termico seguito da un passo a piedi per quattro ore nei mulini di granito. Il mosto e trasferito a vasche di vinificazione di piccola capacità con controllo della temperatura. In questa vendemmia il 10% dei vini fermentati con l'inganno. Le caste sono vinificate separatamente. Stage in botti di rovere francese. Note di prova: molto concentrato sul colore. Nell'aroma mostra una grande profondità, complessa, con molte sfumature aromatiche, senza alcuna nota che si sovrappone ad un'altra. In gara è vibrante, in un insieme di grande eleganza, ottima integrazione di legno e con un lunghissimo capo di bocca. |
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Marca: Fattoria della Valle Meão | |
Tipo: Tinto | |
Sì: 2018 | |
Regione: Douro | |
Castes: Touriga Nacional, Touriga Franca, inchiostro barocco, Tinta Roriz |
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Enologo: Francisco de Olazabal e Nicolau de Almeida | |
Tori alcolici: 14 ° | |
Capacità: 75cl |