L'acquavite di corbezzolo AZOR viene distillata in un alambicco tradizionale con alberi di corbezzolo raccolti esclusivamente nella catena montuosa di Açor.

I medronhos utilizzati nel brandy AZOR medronho sono rigorosamente selezionati durante i vari raccolti annuali nella Serra do Açor, al fine di garantire un prodotto di eccellenza.

Il distillato finale di brandy di corbezzolo Azor 2019, affinato in botti di rovere francese per 12 mesi.

Con questo processo di costante richiesta e controllo, è stato ottenuto un distillato di corbezzolo superiore e di alta qualità.