Frizzante Dona Paterna Alvarinho 2019

Frizzante Dona Paterna Alvarinho 2019

Frizzante Dona Paterna Alvarinho 2019

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La cantina Dona Paterna, di Carlos Alberto Codesso, si trova a Quinta da Carvalheira, nel centro della parrocchia di Paderne, vicino al villaggio di Melgaço. La famiglia Codesso produce uve Alvarinho dal 1974, avendo avviato, nel 1990, la propria produzione e imbottigliamento, con il marchio Dona Paterna.

Carlos Codesso ha 15,5 ettari di vigneto Alvarinho, in un terreno di origine granitica, con un dolce pendio e rivolto a sud, al fine di ottenere una migliore esposizione al sole e quindi beneficiare della sua maturazione.

In una moderna cantina, dotata della tecnologia più adatta alla produzione di vini bianchi di qualità, le uve di Alvarinho vengono trattate con ogni cura, per estrarne il massimo gusto e potenziale aromatico.

Con un colore giallo agrume, una bolla fine e persistente, l'aroma mostra il frutto del complesso Alvarinho con un gusto e una complessità persistenti. Ideale come aperitivo, per le sue caratteristiche serve ad accompagnare grande diversità di gastronomia.

Marca de Vinho Marca: Dona Paterna
Tipo de vinho Tipo: Froming
Ano do vinho Sì: 2019
Região de vinho Regione: Melgaço
Castas de vinho Castes: Alvarinho
Enólogo Enologo: Fernando Moura
Teor alcoólico Tori alcolici: 12,5 °
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl per bottiglia
Trabuca Cuvée
£43.00
Murganheira Grande Riserva Brut
£22.00
Quinta do Poço do Lobo Bruto 2018
£59.00
Colline Cuvée Brut Nature
£17.00
Ataíde Semedo Millésime Gross
£22.00
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