Tawny di Taylor ha 30 anni
Tawny di Taylor ha 30 anni
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Taylor's è una delle poche case esistenti a produrre un Tawny Port di 30 anni. I Porto rossi selezionati prodotti nelle parti orientali della Valle del Douro, comprese le tenute di Taylor, vengono invecchiati in botti di rovere nelle cantine di Taylor a Vila Nova de Gaia. Lì, il clima fresco e umido consente un processo di invecchiamento regolare, producendo aromi di grande complessità e delicatezza. Colore oro antico profondo, con tocchi di frutta disidratata e miele che compensano gli aromi intensi di frutta secca. Ricchezza lussureggiante e setosa, con una qualità elegante, leggermente austera che è piuttosto distintiva. Sottili sapori di frutta disidratata sono alla base degli strati esotici di caramello e frutta secca, che culminano in un finale che non finisce mai. Ottimo accompagnamento a molti dessert. Si sposa bene con i sapori di fico, mandorla e caramello. Ottimo anche con una crème brûlée o un bicchiere di fragole. Può essere gustato anche da solo, a fine pasto. |
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Marca: Taylor's | |
Tipo: bruno | |
Anno: 30 anni | |
Regione: Douro | |
Varietà: Vecchi Vigneti |
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Enologo: David Guimaraens | |
Gradazione alcolica: 20º | |
Capacità: 75 cl |