Prodotto da vitigni bianchi tradizionali della regione delimitata del Douro. Basato sul metodo tradizionale di produzione del vino Porto, che include l'arresto della fermentazione con l'aggiunta di brandy. Invecchiamento in botti di rovere per un lungo periodo di tempo. Le migliori annate vengono selezionate per invecchiare in botti di rovere francese per un periodo minimo di sette anni.

Profumo molto intenso, profondo, con sentori di marmellata, caramello, frutta secca, un po' di tofa, abbastanza complesso. In bocca ricco, grasso ma delicato, è un vino profumato, elegante, pieno di classe nel finale, lunghissimo e distinto.

Un vino versatile che accompagna perfettamente una terrina di foie-gras. Si sposa bene anche con i migliori dolci conventuali, con il cioccolato fondente o servito da solo a fine pasto.