Quinta do Noval Vintage 2021
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Quinta do Noval Vintage 2021
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Il vino porto Quinta do Noval Vintage si caratterizza per la sua purezza di frutta e una qualità raffinata e delicata che è tipica dei vini della proprietà in generale, ma che trova la sua espressione più notevole e duratura nel Ports Vintage. Le uve vengono calpestate a piedi per ottenere il mosto, poi maceram nei lagars, i tradizionali tini in pietra della Quinta, per garantire la migliore estrazione possibile di aromi, colori e tannini durante la fermentazione. Viene maturato per 18 mesi in botti di legno nelle cantine climatizzate di Quinta, nella regione delimitata della Valle del Douro, prima di essere imbottigliato.
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Marca: Quinta do Noval | |
Tipo: Vintage | |
Sì: 2021 | |
Regione: Douro | |
Castes: Touriga Nacional, Touriga Francese, Rosso Cane, Soufusion, Inchiostro Roriz |
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Enologo: António Agrellos | |
Tori alcolici: 19,5 ° | |
Capacità: 75cl |