Esporão Reserva Rosso 2019
Esporão Reserva Rosso 2019
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Il prezzo indicato è equivalente a 6 unità Il primo vino prodotto da Esporão nel 1985. È un classico ottenuto unicamente dalle nostre uve, in modalità di produzione biologica. La diversità della Herdade do Esporão, insieme alle diverse caratteristiche dell'uva, i terreni, la maturità dei vigneti e le persone che fanno questo vino in modo coerente nel corso degli anni, si traducono in un vino ricco, intenso, ma sempre armonioso. Raccolta separata di ogni casta, de-engement, frantumazione, fermentazione alcolica in tini di acciaio inossidabile, tini di cemento e piccoli mulini di marmo, a temperature controllate, pressatura, seguita da fermentazione malolattica in vasca di acciaio inossidabile. 12 mesi in botti di rovere americano (60%) e francese (40%) Dopo l'imbottigliamento sono seguiti almeno altri 8 mesi di fase di bottiglia. Rubi intenso. Note di more, noce moscata, liquirizia e una sfumatura di pepe nero. In bocca è ricco e complesso, dove predominano note di frutta nera matura e spezie. Fendente persistente. |
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Marca: Spore | |
Tipo: Tinto | |
Sì: 2019 | |
Regione: Alentejo | |
Castes: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon e Touriga Franca |
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Enologo: David Baverstock e Sandra Alves | |
Tori alcolici: 14,5 ° | |
Capacità: 75cl per bottiglia |