Vino Porto Tawny da un unico raccolto speciale. Questo vino viene conservato in legno fino alla vendita. Prodotto da vitigni bianchi tradizionali della regione delimitata del Douro, come Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinta Barroca.

Basato sul metodo tradizionale di produzione del vino Porto, che include l'arresto della fermentazione con l'aggiunta di brandy e l'invecchiamento in botti di rovere francese per un periodo minimo di sette anni.

Note di vaniglia, miele e frutta secca. In bocca è rotondo e complesso, con un tocco di marmellata, frutta secca, cannella e caffè, ma sempre fresco e molto elegante.

Si abbina a tutti i tipi di dolci, soprattutto quelli a base di uova o frutta secca (mandorle, nocciole, noci...).

Va servito leggermente freddo, tra i 12 ei 13ºC.