I Porto Invecchiati Dalva sono il risultato di una miscela di vini di qualità superiore provenienti da vendemmie di diverse annate. L'età espressa in etichetta esprime la natura del vino e il suo profilo all'assaggio, caratteristiche conferitegli dall'affinamento in legno.

Basato sul metodo tradizionale di produzione del vino Porto, in cui la fermentazione viene interrotta aggiungendo acquavite di vino. I vini utilizzati in questo lotto hanno età diverse, e sono stati invecchiati in vecchie botti di legno, creando alla fine un blend con un'età media di 30 anni in degustazione.

Profilo aromatico segnato dal processo di ossidazione: frutta secca, pane tostato, spezie e una tipica sfumatura di acetato di etile, più evidente nei vini invecchiati, che contribuisce alla sua freschezza. Di colore dorato, morbido al palato, con un «bouquet» persistente e distinto nel finale.