Olio extra vergine di oliva MENIN Douro Premium
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Olio extra vergine di oliva prodotto da varietà provenienti da ulivi secolari a Quintas da Costa de Cima e Sol. La raccolta viene effettuata manualmente, nell'ottica di preservare la struttura dell'albero, e l'olio viene estratto con mezzi meccanici a basse temperature (meno di 30ºC) in un frantoio dotato di frantoio dove viene successivamente effettuata un'estrazione meccanica in due fasi. Il processo di decantazione dura dai 2 ai 3 mesi.
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Marca: MENIN | |
Tipo: Olio | |
Anche: -- | |
Regione: Cima Corgo, Douro | |
Varietà: ulivi secolari a Quintas da Costa de Cima e Sol | |
Acidità: 0,3% | |
Capacità: 500ml | |