Ulivi piantati in terreno caratterizzato da scisto e granito, le olive sono di regime produttivo integrato, essendo state raccolte secondo il loro stato ideale di maturazione.

Olio d'oliva prodotto da olive verdi, caratterizzato da un'acidità molto bassa, 0,2%, gusto fruttato verde, amaro e speziato. L'olio extravergine di oliva Early Harvest ha un contenuto di clorofilla più elevato ed è più ricco di polifenoli sani. È anche caratterizzato dalla sua più alta concentrazione di oleocanto anti-infiammatorio e antiossidante.

La bottiglia in gres di vetro riciclato, prodotta in Portogallo, oltre a bloccare l'ingresso della luce, uno dei fattori che cambiano la qualità dell'olio d'oliva, viene fornita con un tappo di dosaggio, che consente dosi esatte.

La scatola regalo è composta da:

-Scatola di offerta della carta
-1 Olio Extra Vergine di Oliva PRIMO RACCOLTO 500ml
-1 piatto di degustazione Mainova