Colore dorato intenso, pulito e luminoso. Al primo sguardo presenta aromi di frutti carnosi: pesca, albicocca e prugna matura. Agitando il vino si notano alcuni aromi di mela verde e pera, insieme ad un leggero tocco di mandorla amara.

In bocca è armonico dall'inizio alla fine, con un'esibizione di diverse sfumature aromatiche unite ad una notevole acidità. Il retrogusto è lungo e delizioso, gradevole e fruttato.

Eccellente potenziale di longevità. In condizioni ottimali può superare i 50 anni.

	Marca: Ximénez Spinola
	Tipo: Brandy
	Anche: 2023
	Regione: Andalusia, Spagna
	Caste: 100% Pedro Ximénez
	Enologo: --
	Gradazione alcolica: 13%
	Capacità: 50cl