Terrantez do Pico 2018

Terrantez do Pico 2018

Terrantez do Pico 2018

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Uve raccolte per lo più sull'isola di São Miguel, in secchi da 20 kg e trasportate in aereo e in barca fino all'isola di Pico. Pressatura diretta, nessuna frantumazione con protezione CO2. Prime presse fermentate in vasche di acciaio inox con controllo della temperatura per mantenere la purezza della varietà e seconde presse fermentate in botti di 3° anno (30%).

Note di degustazione: Giallo agrumato brillante, profumo floreale intenso, sentori di tè, bergamotto e iodio. Attacco pieno e ricco, con un tocco di iodio e sale.

Fresco, con buona acidità e untuosità, e una grande componente salina. Funziona con pesce alla griglia, insalate e frutti di mare freschi.

Marchio di vino Marca: Azores Wine Company
tipo di vino Tipo: bianco
anno di vino Anno: 2018
regione vinicola Regione: Azzorre
varietà di vino Varietà: Terrantez
enologo Enologo: António Maçanita
contenuto alcolico Gradazione alcolica: 13º
capacità della bottiglia Capacità: 75 cl
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