Frei João Classico Baga Rosso 2015
Frei João Classico Baga Rosso 2015
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Bairrada
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Questo vino nasce da un appezzamento di vigneto della varietà Baga, sottoposto a pratiche colturali molto attente e rigorose, tenendo conto della sensibilità di questa varietà. Le uve sono state raccolte manualmente e accuratamente vinificate con macerazione completa, in pressa con pigiatrice pneumatica. Dopo la fermentazione, il vino affina per 18 mesi in botti di rovere francese da 500 litri e poi 12 mesi in vasche di cemento. Colore rubino, molto fine ed elegante, con note di resine, aghi di pino, frutti neri, fichi secchi, fieno e spezie, tipiche della varietà e complessate da sfumature di legno. In bocca spicca il gusto della freschezza, tannini presenti, ma addomesticati. |
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Marca: Casa de Arrochela | |
Tipo: rosso | |
Anno: 2015 | |
Regione: Bairrada | |
Varietà: bacche |
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Enologo: José Carvalheira | |
Gradazione alcolica: 13,5º | |
Capacità: 75 cl |