Dalva Colheita 1991
Dalva Colheita 1991
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Vino Porto Tawny da un unico raccolto speciale. Questo vino viene conservato in legno per un periodo minimo di 7 anni e fino a nuova richiesta di imbottigliamento. Basato sul metodo tradizionale di produzione del vino Porto, che include l'arresto della fermentazione con l'aggiunta di brandy e l'invecchiamento in botti di rovere francese per un periodo minimo di sette anni. Un vino elegante e di alta qualità dal colore giallo rossastro con sfumature verdi. Intensi aromi di frutti rossi maturi, fichi secchi e un tocco di legno. In bocca rivela estrema morbidezza e persistenza con un lungo finale. Particolarmente gradevole se abbinato a frutta fresca, crostate di frutta, budini e dolci. Vino perfetto per la fine del pasto, accompagnando dolci a base di uova e mandorle, o come digestivo dopo il caffè.
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Marca: Dalva | |
Tipo: raccolto | |
Anno: 1991 | |
Regione: Douro | |
Varietà: Tinta Barroca, Tinta Cão, Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca |
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Enologo: José Manuel Sousa Soares | |
Gradazione alcolica: 20º | |
Capacità: 75 cl |