Mort ottenuto con il metodo tradizionale di calpestare i piedi. Interruzione della fermentazione attraverso l'aggiunta di alcol al vino 96%.

Invariato in magazzini negli ultimi 40 anni, con il metodo tradizionale di Canteiro. Nel luglio 2018 sono state imbottigliate 739 unità, tutte numerate individualmente.

Colore oro verdastro Bouquet sofisticato con note di legno esotico, tabacco, balsamico, caramello salato, chiodi di garofano, prugna sciroppata, noce moscata e fichi secchi. Pujante e si bilancia in un palato pieno e liscio, dall'acidità agli agrumi vibrante al palato medio. Finitura lunga e fresca.

Eccellente per accompagnare la torta di frutta, o da solo.