* Articolo Limitato alla disponibilità e alla qualità dello stock esistente

Le viti vengono piantate nei terreni argillosi e le uve raccolte la sera e selezionate prima di entrare in cantina, dove è garantita la produzione del vino con la migliore materia prima ottenuta.

Fermentazione alcolica in vasche di acciaio inossidabile per 3 settimane a temperatura controllata a 24 °C. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica, il vino ha interagito 2 anni in botti di rovere francese nuovo, seguito da 8 anni in bottiglia.

Cor melograno. Al naso presenta frutta nera, prugna molto matura, spezie, con un finale complesso con sentori di frutta secca. In bocca molto equilibrato, con acidità, che gli conferisce un'ottima freschezza. Un vino molto equilibrato, incredibilmente fresco e voluminoso.