Quinta do Noval vintage in bottiglia in ritardo non filtrato 2018

Quinta do Noval vintage in bottiglia in ritardo non filtrato 2018

Quinta do Noval vintage in bottiglia in ritardo non filtrato 2018

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Questo vino è un notevole esempio dello stile Noval. Ha un trattamento esattamente uguale a Vintage Port: proviene solo da uva nobile della Quinta, uva battuta a piedi e non viene filtrata. Ciò che lo distingue è il fatto che si invecchia quattro o cinque anni in tini, invece di due anni come Vintage Port. È senza dubbio un LBV distintivo, con tannini molto ben strutturati, grande freschezza e purezza di frutta. È delizioso da bere ora, ma invecchierà magnificamente nella bottiglia.

Un'annata tardiva in bottiglia non filtrata prodotta con uve esclusivamente dal vigneto Quinta do Noval, a Pinhão, calpestata a piedi nei tradizionali mulini di granito Quinta.


Marca de Vinho Marca: Quinta do Noval
Tipo de vinho Tipo: LBV
Ano do vinho Sì: 2018
Região de vinho Regione: Douro
Castas de vinho Caste: Touriga Nacional, Touriga Francese, Inchiostro Roriz, Rosso per cani, Soufusion
Enólogo Enologo: António Agrellos
Teor alcoólico Tori alcolici: 19,5 °
Capacidade da garrafa Capacità: 75cl
Vallado 50 anni
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