Dietro le colline
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Già durante l'occupazione dei romani si coltivava la vite e si produceva vino nella regione di Trás-os-Montes, che divenne nota e apprezzata per le sue qualità.
Ad est del Minho e fino al confine spagnolo, con il quale confina anche a nord, si trova una vasta regione che termina sulla riva sinistra del Douro, dove iniziano i Beiras.
I suoli in questa regione sono prevalentemente costituiti da scisti precambriani e arcaici, con alcune macchie granitiche, con macchie calcaree di gneiss e alluvioni presenti in una piccola area.
I vini della regione di Trás-os-Montes sono molto diversi, a seconda dei microclimi in cui provengono (altitudine, esposizione al sole, precipitazioni, temperatura, ecc.).
Così, nella zona nord, troviamo la DO Trás-os-Montes con le sue sottoregioni "Chaves", "Valpaços" e "Planalto Mirandês".
Il vino a indicazione geografica, comunemente chiamato Vino Regionale "Transmontano", è prodotto in tutta la regione di Trás-os-Montes.
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