Questo vino si basa solo sulle uve dell'uva Viosinho. Fermentato e ristagnato in nuove botti di rovere portoghese, era destinato a creare una guardia bianca che si sarebbe estesa nel tempo. Con la struttura e la complessità che presenta, questo è un vino con un enorme potenziale di invecchiamento, che può essere consumato fino a un certo numero di anni dopo la sua vendemmia.

Note di prova: Colore giallo paglierino. Aroma: molto fresco e fruttato, è pieno e complesso. Presenta note di frutta fresca con alcune sfumature di vaniglia e frutta secca che lo arricchiscono e lo rendono molto interessante.

Al palato, la prima sensazione è fresca e risulta essere fruttata, evolvendosi in sapori più complessi di frutta secca. Mostra un'eccellente freschezza che gli conferisce armonia e lo rende molto piacevole. Con un finale lungo e persistente, per la sua freschezza promette longevità.

Eccellente per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare.