Questo è un vino di tesi; pensare alla varietà Antão Vaz raccolta al momento giusto, dopo aver atteso la maturazione aromatica e fenolica e fermentata in botti di rovere francese da 500 litri insieme ad una piccola percentuale di Alvarinho, ci porta ad un altro livello enologico.

Qui possiamo vedere l'Alentejo riflesso nella mineralità e negli aromi dolci e speziati dei fiordalisi e del sole splendente; più avanti troviamo gravità, freschezza, tensione e linearità in un lungo e preciso addio. Alla fine ci siamo resi conto che l'Alentejo può stare in una piccola bottiglia.