Vinificazione del vino Quinta das Carvalhas Branco 2020: le uve vengono pressate in pressa pneumatica. La fermentazione inizia in tini di acciaio inossidabile con controllo della temperatura e termina in nuove botti di rovere francese. Segue una fase di 8 mesi negli stessi barili su lepri sottili.

Profumi molto fini e delicati ma molto intensi con note di frutta con sfumature di vaniglia e toast, dal palco in legno. Pur essendo un corpo al palato, provoca una sensazione di leggerezza per la sua freschezza di sapori e la vivace acidità, che termina con una persistenza molto pulita e rinfrescante.