Champagne Veuve Clicquot Brut
Champagne Veuve Clicquot Brut
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Fondata nel 1772 da Philippe Clicquot-Muiron, Veuve Clicquot ha svolto un ruolo importante nello sviluppo e nella fondazione dello champagne come bevanda preferita dalla nobiltà e dalla ricca borghesia europea. Situata a Reims, possiede oggi uno dei vigneti più estesi e belli della Champagne, con circa 390 ettari, suddivisi tra 12 dei 17 Grands Crus e 20 dei 44 Premiers Crus che compongono l'intera regione della Champagne.
Note di degustazione: Un bel colore, riflessi giallo-oro, spuma fine. Profumo fruttato potente e piacevole, in primo luogo (frutta bianca, castagne), e infine profumo di pane dolce. L'equilibrio ideale tra i sapori dei vitigni (frutti) e gli aromi dell'invecchiamento in bottiglia (torte). In bocca l'attacco è franco e dinamico, lasciando il posto ad un'armonia fruttata. Il vino ha una certa struttura, che gli permette di essere classificato nella famiglia dei wine brut strutturati. La persistenza è straordinariamente aromatica fruttata e speziata allo stesso tempo.
Marca: Veuve Clicquot | |
Tipo: Brut | |
Anno: -- | |
Regione: Champagne, Francia | |
Vitigni: Pinot Nero, Meunier, Chardonnay e Pinot Meunier |
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Enologo: -- | |
Gradazione alcolica: 12º | |
Capacità: 75 cl |