La Torre do Esporão est l'expression ultime des singularités de l'année, ainsi que des caractéristiques uniques de nos territoires et de l'expérience de ceux qui la font. Conçu pour durer, il représente l'ambition d'Esporão de produire les meilleurs vins que la nature offre, de manière responsable et inspirante.

Récolte manuelle en petites caisses et par variété. Avec éraflage, foulage, fermentation alcoolique à température contrôlée dans des moulins (22 à 25 ºC), pressurage, suivi d'une fermentation malolactique en barriques. Elevage de 18 mois en barriques neuves, suivi de 3 ans en bouteille.

Notes de dégustation : Couleur dense, presque opaque. Arôme complexe et concentré, avec des notes de fruits noirs, associées à des notes de liqueur de chocolat amer et un peu de menthe fraîche. En bouche, il est profond, compact, dense et structuré avec une texture satinée, longue finale et pleine de caractère.