Lors d'une visite en Sardaigne, PJ Rigney s'est intéressé à la variété de citrons "Sa pompia" - l'un des rares agrumes au monde - et l'idée de créer des agrumes sardes est née.

Distillé avec des plantes orientales, du thé à la poudre à canon et une touche de citrons sardes, "Sa pompia". Il est lentement distillé à la main à "The Shed Distillery".

En bouche, il a une finale exotique, longue et mystérieuse.