Couleur dorée intense, propre et brillante. Au premier coup d'œil, il présente des arômes de fruits charnus : pêche, abricot et prune mûre. Quelques arômes de pomme verte et de poire sont perceptibles lors de l'agitation du vin, accompagnés d'une légère touche d'amande amère.

En bouche, il est harmonieux du début à la fin, avec un déploiement de différentes nuances aromatiques alliées à une acidité notable. L'arrière-goût est long et délicieux, agréable et fruité.

Excellent potentiel de longévité. Dans des conditions optimales, elle peut dépasser 50 ans.

	Marque : Ximénez Spinola
	Gars :  Brandy
	Aussi : 2023
	Région : Andalousie, Espagne
	Castes :  100% Pedro Ximénez
	Vigneron : --
	Teneur en alcool :  13%
	Capacité :  50cl