Le prix indiqué est équivalent à 6 unités

Les raisins, exclusivement du raisin Alvarinho, sont récoltés à la main et transportés à la cave en peu de temps. Après pressurage, le moût obtenu est décanté pendant 48 heures, suivi d'une fermentation à température contrôlée. La fermentation se produit essentiellement en acier inoxydable (environ 15% du volume total fermente dans les coques de chêne utilisées), avec le maintien des lis fins jusqu'au début mai, le mois où la mise en bouteille se produit.