Bafarela Grande Réserve Rouge

Bafarela Grande Réserve Rouge

Bafarela Grande Réserve Rouge

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Bafarela Grande Reserva 2021 est un vin rouge soigneusement vinifié. L'égrappage a été complet et le foulage maîtrisé. Il y a eu un contact cutané pré-fermentaire à basse température pendant 48 heures. La fermentation s'est déroulée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée et la macération avec extraction modérée a duré plus de 40 jours.

 

Marca de Vinho Marque :  Bafarela
Tipo de vinho Taper :  Rouge
Ano do vinho Aussi : 2022
Região de vinho Région : Douro
Castas de vinho Variétés : Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Tinta Amarela et Tinta Francisca
Enólogo Vigneron :  Pedro Sequeira et Antônio Rosas
Teor alcoólico Teneur en alcool :  13, 5º
Capacidade da garrafa Capacité : 75cl par bouteille
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