Trois décennies de vieillissement en fût de chêne ont adouci et arrondi le fruit d'origine et donné à ce Dow 30 ans des couches d'arômes et de saveurs complexes que seul un long vieillissement en bois peut fournir.

Aux tonalités ambrées cuivrées entourées d'un halo vert orangé, ce vin présente des parfums salins accompagnés de notes florales et d'une pointe de cannelle. Voluptueux et soyeux en bouche, Dow's Tawny 30 ans est extrêmement raffiné, avec des saveurs de coing et d'agrumes. La finale est élégante, persistante et sèche, avec des notes de feuilles de thé.

Dow's 30 Year Old Tawny se marie bien avec des fruits et des fruits secs, du chocolat noir ou de la crème fraîche, mais est également parfait pour être bu seul.