Malvoisie de 20 ans de Blandy
Malvoisie de 20 ans de Blandy
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Blandys 20 Year Old Malmsey est un "assemblage" de différents lots de vin de Madère, qui a vieilli en moyenne 20 ans en fûts de chêne selon la méthode dite "Canteiro", dans les caves centenaires de Blandy.[ _0127_5_2 ] Teinte jaune rouge, avec une odeur séduisante d'herbes, de tabac et de fleurs. En bouche, avec son odeur de cigare, l'accent est mis sur le tabac, qui infuse ses fruits secs et est équilibré par une douceur de caramel aux pommes et de piquant. Une pointe d'acidité donne une finale persistante, très longue, avec un joli timbre de texture boisée. Un vin de Madère moyennement doux, élégant et complexe Il accompagne bien les fromages, comme le gouda vieilli ou le fromage persillé, mais il se marie aussi très bien avec les fruits secs. En raison de sa rareté, il est également parfait à déguster en compagnie de bons amis.
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Marque : Blandy's | |
Type : Vin de Madère | |
Année : 20 ans | |
Région : Madère | |
Races : Malvasia |
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Vigneron : Francisco Albuquerque | |
Titre alcoométrique : 19e | |
Contenance : 75cl |