Vin issu de raisins Alvarinho exclusivement de Quinta da Torre à Monção. Ce vin exprime le potentiel de la sous-région et de son cépage reine ainsi que l'étude de ce cépage fermenté et élevé en barriques. Ce vin provient de Quinta da Torre, où un travail différencié est effectué, en relation avec la diversité des sols qui existent sur place.

Arôme floral très délicat typique des raisins de Monção enveloppé dans une minéralité austère. Il présente également un fruit citrique très évident accompagné d'un léger caramel. En bouche, il montre une acidité vive avec une grande fraîcheur. Notes fruitées avec des notes de bois et la légère amertume noble typique de la variété. Persistant et élégant.